#rezeptderwoche: Hafer-Dinkel-Kekse

In Windeseile zubereitet und richtig lecker sind diese wunderbaren Plätzchen – ein Highlight für Groß und Klein

Zutaten:
140 Gramm Haferflocken
100 Gramm Dinkelmehl 1050
1 x Bourbon-Vanille-Zucker
2 Eier
60 Gramm Rohrohrzucker
100 Gramm Butter
Zimt und Kardamom nach Belieben

So wird's gemacht:
Alle Zutaten verrühren und dann entweder mit Löffeln Kleckse abteilen und auf ein Blech legen oder den ganzen Teig auf einem Blech verteilen und nach dem Backen in Streifen schneiden (ist easy und wird schön gleichmäßig)
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Umluft 175°C, ca. 15 Minuten
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